Agave tequilana
specie di pianta della famiglia Agavaceae
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L'agave blu (Agave tequilana F.A.C.Weber, 1902) è una pianta succulenta della famiglia delle Asparagaceae.[1]
| Agave blu | |
|---|---|
 | |
| Stato di conservazione | |
 Specie non valutata | |
| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Monocotiledoni |
| Ordine | Asparagales |
| Famiglia | Asparagaceae |
| Sottofamiglia | Agavoideae |
| Genere | Agave |
| Specie | A. tequilana |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordine | Liliales |
| Famiglia | Agavaceae |
| Genere | Agave |
| Specie | A. tequilana |
| Nomenclatura binomiale | |
| Agave tequilana F.A.C.Weber, 1902 | |
Descrizione modifica
Agave tequilana presenta foglie carnose, verdastre, acquose (tagliate presentano una struttura gelatinosa), con aculei agli apici e lateralmente.
Fiorisce presentando un'alta infiorescenza ai sette otto anni di età della pianta, che in genere alla maturazione dei frutti secca.
Distribuzione e habitat modifica
Usi modifica
- L'agave blu costituisce un'importante risorsa economica dello stato messicano di Jalisco essendo la base per la produzione della tequila.
- L'agave blu è inoltre alla base della produzione del succo d'agave, utilizzato come dolcificante in sostituzione del saccarosio.
Note modifica
- ^ a b (EN) Agave tequilana, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato l'8 novembre 2021.
Voci correlate modifica
Altri progetti modifica
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