Antiche unità di misura del circondario di Catania

Sono qui riportate le conversioni tra le antiche unità di misura in uso nel circondario di Catania e il sistema metrico decimale, così come stabilite ufficialmente nel 1877; non si riportano le unità di misura e di peso stabilite con la riforma del 1809, rese uniformi nell'intero Regno di Sicilia.

Nonostante l'apparente precisione nelle tavole, in molti casi è necessario considerare che i campioni utilizzati erano di fattura approssimativa o discordanti tra loro.[1]

Misure di lunghezza modifica

Nel 1877 sono indicate in uso solo le unità ufficiali del 1809.

Misure di superficie modifica

Nel 1877, oltre alle unità ufficiali del 1809, sono indicate in uso alcune misure abusive.

Misure abusive
Comuni Denominazione Valore Unità
Catania, Gravina di Catania, Mascalucia, Misterbianco, Nicolosi, Pedara, S. Gregorio di Catania, S. Giovanni di Galermo, Vialgrande, S. Giovanni la Punta, Tremestieri, S. Agata Battiati, Trecastagni, Zafferana Etnea Salma 17148,71
Tomolo 1071,79
Catania, Adernò, Belpasso, Biancavilla, Camporotondo Etneo, Misterbianco, Motta Sant'Anastasia, Nicolosi, Paternò, S. Giovanni la Punta, Pedara, San Gregorio di Catania, S. Pietro Clarenza, Sant'Agata Battiati, Santa Maria di Licodia, Scordia, Trecastagni, Tremestieri Salma 34297,43
Tomolo 2143,59
Bronte Salma 32421,79
Tomolo 2026,36
Maletto Salma 33835,43
Tomolo 2114,71
Viagrande Salma 52517,94
Tomolo 3282,37

La salma abusiva si divide in 16 tomoli.

Il tomolo della salma di Catania eguale ad ettari 1,714871 ha per lato la corda di canne 16 abolite di Palermo.

Il tomolo della salma di Catania eguale ad ettari 3,429743 è di 512 canne quadrare abolite di Palermo.

Il tomolo di Bronte ha per lato la corda di canne 22 abolite di Palermo.

Il tomolo di Muletto ha per lato la corda di canne 22 abolite di Messina.

Il tomolo di Viagrande, la corda di canne 28 abolite di Palermo.

Misure di volume modifica

Nel 1877 sono indicate in uso solo le unità ufficiali del 1809.

Misure di capacità per gli aridi modifica

Nel 1877, oltre alle unità ufficiali del 1809, sono indicate in uso alcune misure abusive.

Misure abusive
Comuni Denominazione Valore Unità
Tutti i comuni Salma per orzi, legumi e frutte secche 343,8611 L
Catania Salma per fave e ceci 365,3524 L
Salma per fagioli, linosa, lapine, mandorle, noci, nocelle, pistacchi, scagliola, seme di canapa e di senape 386,8437 L
Mascalucia Salma per calce 171,9305 L
Salma per gesso 322,3697 L

La salma per frumenti ed orzi usata in tutti i comuni del circondario è di 20 tomoli rasi.

La salma per fave e ceci di Catania è di tomoli rasi 21 1/4.

La salma per fagioli ecc. di Catania è di tomoli rasi 22 1/2.

La salma per calce di Mascalucia è di 10 tomoli rasi.

La salma per gesso di Mascalucia è di tomoli rasi 18 3/4.

Misure di capacità per i liquidi modifica

Nel 1877, oltre alle unità ufficiali del 1809, sono indicate in uso alcune misure abusive.

Misure abusive da vino
Comuni Denominazione Valore Unità
Catania, Camporotondo Etneo, Belpasso, Gravina di Catania, Mascalucia, Misterbianco, Motta S. Anastasia, Nicolosi, Paternò, S. Giovanni la Punta, Pedara, S. Giovanni di Galermo, San Gregorio di Catania, S. Agata Battiati, S. Maria di Licodia, Viagrande, S. Pietro Clarenza, Trecastagni, Tremestieri, Zafferana Etnea Salma per mosto 85,9653 L
Salma per vino 68,7722 L
Adernò Calata di mosto 309,4750 L
Salma per vino 275,0888 L
Biancavilla Salma 85,9653 L
Bronte Salma per mosto 180,5271 L
Salma per vino 165,0533 L
Maletto Salma per mosto 288,8433 L
Salma per vino 275,0888 L
Scordia Salma per mosto 137,5444 L
Salma per vino 110,0355 L

La salma per mosto di Catania si divide in 10 quartare, la salma per vino in 8 quartare, la quartara in 10 quartucci legali.

La calata di mosto di Adornò si divide in 3 salme, la salma per mosto in 6 quartare, la salma per vino di Adernò si divide in 16 quartare, la quartara per vino e per mosto in 2 lancelle, la lancella in 10 quartucci legali.

La salma per mosto e la salma per vino di Maletto si dividono in 16 quartare, la quartara per mosto si divide in 21 quartucci legali, la quartara per vino in 20 quartucci legali.

La salma per mosto e la salma per vino di Scordia si dividono in 8 quartare, la quartara per mosto in 20 quartucci legali, la quartara per vino in 16 quartucci legali.

La salma di Biancavilla si divide in 5 quartare, e la quartara è composta di 20 quartucci legali.

La salma per mosto e per vino di Bronte si divide in 16 quartare, la quartara per mosto si compono di quartucci legali 8 3/4, e quella per vino di 8 quartucci legali.

Misure abusive da olio
Comuni Denominazione Valore Unità
Catania, Belpasso, Adernò, Biancavilla, Camporotondo, Gravina di Catania, Maletto, Mascalucia, Misterbianco, Motta S. Anastasia, Nicolosi, Pedara, Scordia, S. Giovanni la Punta, S. Giovanni di Galermo, S. Gregorio di Catania, Viagrande, S. Pietro Clarenza, S. Agata Battiati, S. Maria di Licodia, Trecastagni, Tremestieri, Zafferana Etnea, Paternò Cafiso di rotoli 20 = 15,868 kg 17,193053 L
Bronte Cafiso di rotoli 13 1/3 = 10,579 kg 11,462035 L

Pesi modifica

Nel 1877, oltre alle unità ufficiali del 1809, sono indicate in uso alcune misure abusive.

Comuni Denominazione Valore Unità
Tutti i comuni Rotolo 793,420 g
Oncia grossa 66,118333 g
Trappeso per gli orefici 0,881578 g

Nell'uso comune locale si dice peso alla sottile il rotolo diviso in 30 once, e si dice peso alla grossa il rotolo diviso in 12 once. Cento rotoli fanno il cantaro.

La libbra mercantile si usa pure dai farmacisti.

Gli orefici dividono la libbra in 12 once, l'oncia in 30 trappesi, il trappeso in 30 cocci o denari.

Territorio modifica

Nel 1874 nel circondario di Catania erano presenti 25 comuni divisi in 12 mandamenti.[2]

Note modifica

  1. ^ Ugo Tucci, La metrologia storica. Qualche premessa metodologica, in Papers and Proceedings of the Department of Historical Research of the Institute of Historical and Social Research of Croatian Academy of Sciences and Arts, vol. 7, 1974.
  2. ^ Pietro Castiglioni, Circoscrizioni e dizionario dei comuni del Regno d'Italia, Roma, 1874.

Bibliografia modifica

Voci correlate modifica