Bake Off Italia: The Professionals - Affari di famiglia
Bake Off Italia: The Professionals - Affari di famiglia è uno spin-off di Bake Off Italia - Dolci in forno, in cui a competere sono famiglie di pasticceri professionisti. Il programma, prodotto da Magnolia, va in onda dal 9 dicembre 2022 su Real Time, ed è stato presentato da Benedetta Parodi[1]. I giudici sono Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia[2]
| Bake Off Italia: The Professionals - Affari di famiglia | |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Anno | 2022 – in produzione |
| Genere | talent show, cucina |
| Edizioni | 1 |
| Puntate | 3 |
| Durata | 90 min |
| Lingua originale | italiano |
| Realizzazione | |
| Conduttore | Benedetta Parodi |
| Rete televisiva | Real Time |
Il programma modifica
Sfide modifica
- La prova vetrina: I concorrenti dovranno rivisitare un dolce e replicarlo in numerose piccole quantità perfettamente uguali, proprio come fanno nelle loro pasticcerie.
- La prova tecnica: I concorrenti dovranno creare in un tempo stabilito un dolce seguendo la ricetta di Ernst Knam che verrà loro data. I giudici lasceranno il set prima delle prove, al loro rientro in studio troveranno i dolci senza saperne l'autore. Commenteranno le preparazioni finite e dopo l'assaggio esprimeranno le loro preferenze dal peggiore al migliore: solo allora scopriranno chi ha preparato ogni piatto.
- La prova sorpresa: I concorrenti dovranno devono rivisitare in chiave creativa, sotto direttive dei giudici, un dolce.
Cast modifica
Il cast del programma è formato dai seguenti membri:
Conduzione modifica
- Benedetta Parodi: giornalista, scrittrice e conduttrice televisiva di programmi di successo come Cotto e mangiato e I menù di Benedetta, approda su Real Time come presentatrice di Bake Off Italia (dal 2013) e Junior Bake Off Italia (dal 2015 al 2017).
Giudici modifica
- Ernst Knam, campione Italiano di Cioccolateria 2009/2010, campione Italiano di Finger Food 2011, primo gradino del podio nella Coppa del Mondo di Gelateria 2012, è uno dei giudici del programma.
- Damiano Carrara, pastry-chef toscano trasferitosi in California per coltivare la sua passione per la pasticceria.
- Tommaso Foglia, pastry-chef napoletano.
Luoghi delle riprese modifica
| Location | Edizione | Totale |
|---|---|---|
| 1 | ||
| Villa Borromeo d'Adda, Arcore (MB) | 1 |
Edizioni modifica
| Edizione | Conduzione | Periodo | Puntate | Giudici | Famiglie | Vincitori | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inizio | Fine | Famiglia | Componenti | Pasticceria | |||||||
| 1ª | Benedetta Parodi | 9 dicembre 2022 | 23 dicembre 2022 | 3 | Ernst Knam | Damiano Carrara | Tommaso Foglia | 5 | Palladini | Flavio Paolo Valeria |
Pasticceria Palladini |
Prima edizione modifica
La prima edizione, condotta da Benedetta Parodi in compagnia dei giurati della versione classica del programma, Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, va in onda dal 9 al 23 dicembre 2022 per una durata complessiva di 3 puntate, registrate durante l'estate 2022, presso Villa Borromeo d'Adda ad Arcore, in (Provincia di Monza e della Brianza).
Audience modifica
| Edizione | Anno | Stagione | Programmazione | Telespettatori | Share | Premiere | Finale | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L | M | M | G | V | S | D | Telespettatori | Share | Telespettatori | Share | |||||
| 1ª | 2022 | autunno-inverno | 338.000 | 1,60% | |||||||||||
Note modifica
- ^ Bake Off diventa «Professional». In gara pasticcerie a conduzione familiare, su davidemaggio.it. URL consultato il 4 dicembre 2022.
- ^ Bake Off Italia – The Professionals: concorrenti, giudici e quando inizia il nuovo spin-off del cooking di Real Time, su tvblog.it. URL consultato il 4 dicembre 2022.
