Blue Lagoon (cocktail)
Il Blue Lagoon è un cocktail alcolico francese. Ha fatto parte della lista dei cocktail riconosciuti ufficialmente dall'IBA dal 1987 al 1993[1].
| Blue Lagoon | |
|---|---|
 | |
| Nazione | .svg){kind=small} Francia
|
| Ideatore | Andy MacElhone |
| Locale | Harry's New York Bar, 5 Rue Daunou, 75002 Paris, Francia |
| Bicchiere | Hurricane o Coppetta da cocktail |
| Base primaria | Vodka |
| Decorazione | Fetta di arancia o limone |
| Capacità | Short drink |
| Classe | Soft drink |
Storia modifica
Nonostante un'ipotesi in passato accreditata affermava che il cocktail prendesse il nome dal film del 1980 Blue Lagoon, altre fonti riportano che fu inventato all'inizio degli anni settanta a Parigi da Andrew "Andy" MacElhone, figlio di Harry MacElhone al'Harry's New York Bar.[2]
Ricetta modifica
Codificato dall'IBA nel 1987[1] con proporzioni 1/10 Blue Curaçao 3/10 Succo di limone e 6/10 Vodka,[3] il Blue Lagoon ha una gradazione alcolica di circa 14°[4] per 130 calorie[5] su 100 ml di prodotto.
Ingredienti modifica
Preparazione modifica
Posizionare in congelatore i calici Martini Versare gli ingredienti (senza un particolare ordine) in uno shaker con qualche cubetto di ghiaccio ed agitare energicamente. Trasferire il contenuto in dei calici Martini e guarnire il tutto con una fetta di limone o arancia, oppure con ciliegie e scorza di limone.[4] Se si raddoppiano le dosi, versare in un bicchiere Hurricane.
Note modifica
- ^ a b IBA Official Cocktails (1987-1993), su aibmproject.it. URL consultato il 5 maggio 2024.
- ^ Andrea Potischman, Blue Lagoon Cocktail, su simmerandsauce.com, 24 marzo 2024. URL consultato il 5 maggio 2024.
- ^ (EN) Christian Valnet, The Big Book of Cocktails, R.E.I., 2015, pp. 183-184. URL consultato il 5 maggio 2024.
- ^ a b c Blue Lagoon cocktail, su finedininglovers.it, 30 novembre 2022. URL consultato il 5 maggio 2024.
- ^ Imogen Blake, Revealed: The summer cocktails that contain more sugar than a DOUGHNUT (and a single Pimm's has almost an entire DAY's allowance), su dailymail.co.uk, Daily Mail, 9 agosto 2018. URL consultato il 5 maggio 2024.
Voci correlate modifica
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