Breganze Sauvignon superiore

vino DOC veneto

Il Breganze Sauvignon superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.

Breganze
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
18/07/1969  
Gazzetta Ufficiale del04/09/1969,
n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche modifica

  • colore: giallo paglierino
  • odore: delicato, più o meno aromatico
  • sapore: asciutto, armonico e gradevole, con o senza presenza gradevole di legno

Storia modifica

Abbinamenti consigliati modifica

Produzione modifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile