Cajanus cajan

specie di pianta della famiglia Fabaceae

Il caiano (Cajanus cajan (L.) Huth, 1893) è una pianta della famiglia delle Fabacee[1].

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Caiano
Cajanus cajan
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
(clade) Eudicotiledoni
(clade) Eudicotiledoni centrali
(clade) Superrosidi
(clade) Rosidi
(clade) Eurosidi
(clade) Fabidi
Ordine Fabales
Famiglia Fabaceae
Sottofamiglia Faboideae
Tribù Phaseoleae
Genere Cajanus
Specie C. cajan
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Fabales
Famiglia Fabaceae
Genere Cajanus
Specie C. cajan
Nomenclatura binomiale
Cajanus cajan
(L.) Huth, 1893
Sinonimi

Cytisus cajan
L., 1753
Cajanus indicus
Spreng., 1826

Etimologia modifica

Il nome deriva dal malese katjany, che vuol dire fagiolo[2].

Descrizione modifica

Ecologia modifica

Sul caiano vive un parassita, la cocciniglia Kerria lacca, che fornisce una gommalacca molto pregiata[3].

Distribuzione e habitat modifica

La specie è nativa di India e Himalaya occidentale[1].

Coltivazione modifica

Gli agronomi assicurano che essa è resistente alla siccità, tenace e adattabile a diversi tipi di ambiente e di sistemi agricoli[4].

Usi modifica

Per via dei suoi legumi, simili ai piselli, esso è coltivato in gran parte dell'Asia e dell'Africa[2]. Contiene molte proteine e degli aminoacidi quali: metionina, lisina, e triptofano[5].

Note modifica

  1. ^ a b (EN) Cajanus cajan, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 15 maggio 2023.
  2. ^ a b Caiano, in Sapere.it.
  3. ^ (EN) Lac insect, in Banglapedia. URL consultato il 21-06-2012 (archiviato dall'url originale il 5 settembre 2012).
  4. ^ Cooperazione Italiana allo Sviluppo, su cooperazioneallosviluppo.esteri.it. URL consultato l'11 marzo 2021 (archiviato dall'url originale il 24 luglio 2012).
  5. ^ "Nutrition Facts and Analysis for Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw"

Bibliografia modifica

  • Enciclopedia per ragazzi "La Terra" - vol. 1 - Rizzoli

Voci correlate modifica

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