Colli Altotiberini rosso
vino italiano
Il Colli Altotiberini rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
| Colli Altotiberini | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 22/01/1980 |
| Gazzetta Ufficiale del | 27/06/1980, n 175 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, gradevole.
- sapore: asciutto, rotondo, gradevole.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1990/91) 1747,27
- Perugia (1991/92) 2325,75
- Perugia (1992/93) 1899,0
- Perugia (1993/94) 859,17
- Perugia (1994/95) 648,27
- Perugia (1995/96) 486,86
- Perugia (1996/97) 308,49
