Colli Euganei cabernet sauvignon riserva
vino DOC veneto
Il Colli Euganei Cabernet Sauvignon riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
Colli Euganei | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 13/08/1969 |
Gazzetta Ufficiale del | 06/11/1969, n 281 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosso rubino
- odore: gradevole, caratteristico
- sapore: armonico, intenso, pieno
Zona Produzione modifica
Viene prodotto principalmente nei paesi di: