Colli Orientali del Friuli Cialla Refosco dal peduncolo rosso riserva
vino DOC friulano
Il Colli Orientali del Friuli Cialla Refosco dal Peduncolo rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
| Colli Orientali del Friuli | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 60 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 20/07/1970 |
| Gazzetta Ufficiale del | 30/09/1970, n 247 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosso granato più o meno intenso, con riflessi violacei
- odore: caratteristico, con lievi sentori di spezie e piccoli frutti
- sapore: asciutto, pieno, caldo, più o meno amarognolo
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
