Colli di Faenza Pinot bianco
vino DOC emiliani e romagnoli
Il Colli di Faenza Pinot bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Forlì e Ravenna.
| Colli di Faenza | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 85 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 04/08/1997 |
| Gazzetta Ufficiale del | 02/09/1997, n 204 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: giallo paglierino talvolta con riflessi verdognoli
- odore: delicato, caratteristico, intenso
- sapore: asciutto, fresco, armonico
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
