Elaeoselinum asclepium
L'Eleoselino è una pianta erbacea perenne presente nel bacino del Mediterraneo e in Italia nelle regioni centro-meridionali.
| Elaeoselinum asclepium | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Rosidae |
| Ordine | Apiales |
| Famiglia | Apiaceae |
| Genere | Elaeoselinum |
| Specie | E. asclepium |
| Nomenclatura binomiale | |
| Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol., 1838 | |
Descrizione della specie modifica
L'Eleoselino ha la radice lignificata, il fusto, tipico delle ombrellifere, è glabro con riflessi giallastri e diverse ombrelle a 8-25 raggi sparse sull'apice dei rami; le foglie erbacee sono lunghe fino a 50 cm ed hanno contorno triangolare-acuminato, con lamina 3- o 5-pennata; i fiori hanno piccoli petali gialli, stami più lunghi dei petali; i frutti sono acheni doppi, ognuno dei quali con quattro ali longitudinali membranose: due dorsali sporgenti circa 1 mm, due laterali circa 3 mm.
Habitat modifica
Cresce su suoli rupestri e pietrosi, in ambiente arido.
Varietà e sottospecie modifica
- Elaeoselinum asclepium ssp. asclepium (L.) Bertol.
- Elaeoselinum asclepium ssp. meoides (Desf.) Fiori
Etimologia modifica
Usi modifica
Le foglie fresche venivano usate dai pastori come filtro all'interno di un imbuto per travasare il latte e contemporaneamente aromatizzarlo.
Curiosità modifica
Sulle radici di questa pianta cresce il fungo Pleurotus eryngii var. elaeoselini.
Collegamenti esterni modifica
- Fotografia su www.abcdelamaddalena.it [collegamento interrotto], su abcdelamaddalena.it.
