Feniltiocarbammide

composto chimico

La feniltiocarbammide (o N-feniltiourea) è un composto derivato dalla tiourea per sostituzione di un atomo di idrogeno di un gruppo amminico con un radicale fenile.

Feniltiocarbammide
Nome IUPAC
N-feniltiourea
Nomi alternativi
PTC
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC7H8N2S
Massa molecolare (u)152,2
Numero CAS103-85-5
Numero EINECS203-151-2
PubChem676454
DrugBankDB03694
SMILES
C1=CC=C(C=C1)NC(=S)N
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
tossicità acuta
pericolo
Frasi H300 - 317
Consigli P264 - 280 - 301+310 [1]

Una peculiarità di questo composto organico è che può essere percepito al gusto come amaro o non essere percepito affatto in funzione del corredo genetico della persona. L'allele per riconoscere questo sapore è dominante, quindi i taster (coloro che percepiscono il gusto amaro) saranno T/T o T/t mentre i non-taster (quelli che non lo percepiscono) saranno t/t. Questo è uno schema di trasmissione semplice in genetica (eredità autosomica dominante).

Note modifica

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 14.09.2012

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