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File:Compressore - Musei del cibo - Prosciutto - 0174a.tif

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Compressore
Titolo
Compressore
Descrizione
Italiano: Compressore ad ammoniaca costruito dalla ditta "Leonardo da Vinci" di Milano, composto da due corpi collegati da ampio volano, fissato in origine con bulloni su ampia struttura in metallo.
Data
Italiano: dal 1938 al 1939
date QS:P571,+1938-00-00T00:00:00Z/8,P580,+1938-00-00T00:00:00Z/9,P582,+1939-00-00T00:00:00Z/9
Tecnica/materiale
Italiano: Metallo
Dimensioni
Italiano: Cm 196x111xh132
Numero d'inventario
0174a
Luogo di creazione
Italiano: Milano
Provenienza
Italiano: Il compressore era in uso presso la ditta Santino Levoni di Collecchio (PR). L'introduzione della refrigerazione delle celle fu di vitale importanza perché svincolò la produzione dalla stagionalità. Donato al Museo da Claudio Cesari, 2004.
Attribuzione

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attuale16:38, 15 mar 2016Miniatura della versione delle 16:38, 15 mar 20163 500 × 2 333 (23,38 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = Prosciutto | inventario = 0174a | nome = Compressore | ambito = Milano | epoca = {{complex date|-|1938|1939}} | dimensioni = Cm 196x111xh132 | materia = Metallo | descrizione = Compressore ad ammoniaca costruito dalla ditta "...

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