Friuli Latisana Sauvignon
vino DOC friulano
Il Friuli Latisana Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
| Friuli Latisana Sauvignon | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 19/05/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 05/11/1975, n 292 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: paglierino chiaro.
- odore: secco, armonico.
- sapore: tipico.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 122,51
- Udine (1991/92) 121,45
- Udine (1992/93) 138,6
- Udine (1993/94) 119,7
- Udine (1994/95) 120,05
- Udine (1995/96) 250,95
- Udine (1996/97) 390,46
