Idratazione dei tessuti

fornitore e contenimento di acqua nei tessuti biologici

L'idratazione dei tessuti è il processo di assorbimento e trattenimento dell'acqua nei tessuti biologici. [1]

Piante modifica

Le piante terrestri mantengono un'adeguata idratazione dei tessuti mediante uno strato esterno impermeabile. Nei tessuti molli o verdi, di solito si tratta di una cuticola cerosa sull'epidermide esterna. Nei tessuti più vecchi e legnosi, nella parete cellulare secondaria sono presenti sostanze chimiche impermeabilizzanti che limitano o inibiscono il flusso di acqua. Le piante vascolari possiedono anche un sistema vascolare interno che distribuisce i fluidi in tutta la pianta.

Alcuni xerofiti, come i cactus e altre piante del deserto, hanno della mucillagine nei loro tessuti. Questa è una sostanza appiccicosa che trattiene l'acqua all'interno della pianta, riducendo il tasso di disidratazione. Alcuni semi e spore rimangono inattivi fino a quando non è presente un'adeguata umidità, momento in cui i semi o le spore iniziano a germogliare. [2]

Animali modifica

Gli animali mantengono un'adeguata idratazione dei tessuti mediante[1] una pelle, un guscio o una cuticola esterni,[2] una cavità piena di liquido[3] e un sistema circolatorio.

Nell'idratazione dei tessuti senza grasso, il rapporto tra l'acqua corporea totale e la massa corporea priva di grassi, è stabile a 0,73 nei mammiferi. [3]

Nell'uomo, un calo significativo dell'idratazione dei tessuti può portare alla condizione medica di disidratazione. Ciò può derivare dalla perdita di acqua, alla perdita di elettroliti o alla perdita di plasma sanguigno. La somministrazione di fluidi idrazionali come parte della sana gestione della disidratazione è necessaria per evitare gravi complicazioni e, in alcuni casi, la morte.

Alcuni invertebrati sono in grado di sopravvivere all'essiccazione estrema dei loro tessuti entrando in uno stato di criptobiosi.

Note modifica

  1. ^ a b Arika D. Kemp, Effects of tissue hydration on nanoscale structural morphology and mechanics of individual Type I collagen fibrils in the Brtl mouse model of Osteogenesis Imperfecta, in Journal of Structural Biology, vol. 180, n. 3, December 2012, pp. 428–438, DOI:10.1016/j.jsb.2012.09.012, PMID 23041293.
  2. ^ a b Park S. Nobel, Jaime Cavelier e Jose Luis Andrade, Mucilage in Cacti: Its Apoplastic Capacitance, Associated Solutes, and Influence on Tissue Water Relations, in Journal of Experimental Botany, vol. 43, n. 250.
  3. ^ a b (EN) Steven B. Heymsfield, Richard N. Baumgartner e Angelo Pietrobelli, Hydration of fat-free body mass: review and critique of a classic body-composition constant, in The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 69, n. 5, 1º maggio 1999, pp. 833–841, DOI:10.1093/ajcn/69.5.833, ISSN 0002-9165 (WC · ACNP), PMID 10232621.
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