L-gulonolattone ossidasi

La L-gulonolattone ossidasi è un enzima non presente nell'uomo, appartenente alla classe delle ossidoreduttasi. Catalizza la seguente reazione:

L-gulonolattone ossidasi
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Numero EC	1.1.3.8
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
L-gulono-1,4-lactone:ossigeno 3-ossidoreduttasi
Altri nomi
L-gulono-γ-lattone: O2 ossidoreduttasi; L-gulono-γ-lattone ossidasi; L-gulono-γ-lattone:ossidoreduttasi; GLO
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

(1) L-gulono-1,4-lattone + O₂ ⇄ L-xilo-esa-2-ulono-1,4-lattone + H₂O₂

(2) L-xilo-esa-2-ulono-1,4-lattone ⇄ L-ascorbato (reazione spontanea)

Si tratta di una flavoproteina microsomiale. Il prodotto isomerizza spontaneamente a L-ascorbato. L'ascorbato (vitamina C) è sintetizzato dalla maggior parte dei Mammiferi, ad esclusione di Cavia e Primates, e da altri animali.

Bibliografia

• Chatterjee, I.B., Chatterjee, G.C., Ghosh, N.C. and Guha, B.C., Identification of 2-keto-L-gulonolactone as an intermediate in the biosynthesis of L-ascorbic acid, in Naturwissenschaften, vol. 46, 1959, pp. 475–475.
• Kiuchi, K., Noshikimi, M. and Yagi, K., Purification and characterization of L-gulonolactone oxidase from chicken kidney microsomes, in Biochemistry, vol. 21, 1982, pp. 5076–5082, Entrez PubMed 7138847.
• Nishikimi, M., Fukuyama, R., Minoshima, S., Shimizu, N. and Yagi, K., Cloning and chromosomal mapping of the human nonfunctional gene for L-gulono-γ-lactone oxidase, the enzyme for L-ascorbic acid biosynthesis missing in man, in J. Biol. Chem., vol. 269, 1994, pp. 13685–13688, Entrez PubMed 8175804.
• Isherwood, F.A., Mapson, L.W. and Chen, Y.T., Synthesis of L-ascorbic acid in rat liver homogenates. Conversion of L-gulono- and L-galactono-γ-lactone and the respective acids into L-ascorbic acid, in Biochem. J., vol. 76, 1960, pp. 157–171, Entrez PubMed 14405898.

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