Il Lattacciolo (o "latteruolo", o "latteruola") è un tipico dolce dell'Abruzzo. È un dolce al cucchiaio molto simile al Creme Caramel[1] a forma di un budino[2] ed è fatto con latte, uova e zucchero.

Lattacciolo
Origini
Altri nomilatteruolo
latteruola
Luogo d'origineBandiera dell'Italia Italia
RegioneAbruzzo
Dettagli
Categoriadolce
RiconoscimentoP.A.T.

Note modifica

  1. ^ Il lattacciolo | Eccellenze d'Abruzzo
  2. ^ Lattacciolo | Regione Abruzzo | Dipartimento Sviluppo Economico - Turismo, su abruzzoturismo.it. URL consultato il 12 marzo 2022 (archiviato dall'url originale il 2 marzo 2022).