Micromeria

genere di pianta della famiglia Lamiaceae

Micromeria Benth. è un genere di piccoli cespugli aromatici della famiglia delle Labiatae[1].

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Micromeria
Micromeria graeca
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
(clade) Eudicotiledoni
(clade) Eudicotiledoni centrali
(clade) Asteridi
(clade) Euasteridi I
Ordine Lamiales
Famiglia Lamiaceae
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sottoclasse Asteridae
Ordine Lamiales
Famiglia Lamiaceae
Sottofamiglia Nepetoideae
Tribù Mentheae
Sottotribù Menthinae
Genere Micromeria
Benth.

Tassonomia modifica

Comprende le seguenti specie:[1]

Usi modifica

In ambito gastronomico è apprezzato il loro aroma delicato: le foglie sono usate per insaporire carni e verdure, fino alle gelatine di frutta.

Note modifica

  1. ^ a b (EN) Micromeria, in The Plant List. URL consultato il 21 luglio 2016.

Bibliografia modifica

  • Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Le piante aromatiche. Tutte le specie più diffuse in Italia, Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3.

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