Muscadelle

Il Muscadelle è un vitigno a bacca bianca francese.

Muscadelle
Dettagli
Paese di origine	Francia
Colore	bianco
Francia
Regioni di coltivazione	Gironda (dipartimento) Dordogna
Ampelografia
Degustazione

Utilizzo

Il muscadelle accoglie la muffa nobile Botrytis cinerea, fungo microscopico che permette una concentrazione naturale degli zuccheri dell'uva. I vini prodotti da questo vitigno hanno profumi che possono ricordare il moscato, da cui il nome, pur non essendone imparentato.

Origine e ripartizione geografica

Il vitigno potrebbe essere originario della Dordogna dove oggi è ancora diffuso. In Francia lo troviamo nella Gironda e nella Dordogna dove, insieme ai vitigni sauvignon blanc e sémillon è utilizzato per produrre vini bianchi e passiti ad alta gradazione alcolica come il Sauternes, Monbazillac o il Loupiac. Lo troviamo però anche in Linguadoca-Rossiglione. Al di fuori della Francia è particolarmente diffuso in Australia.

Voci correlate

• Sauvignon blanc
• Sémillon
• Chenin blanc

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Muscadelle