Nasco di Cagliari secco
vino DOC sardo
Il Nasco di Cagliari secco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.
| Nasco di Cagliari | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 13,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 14,0% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 18/04/1979 |
| Gazzetta Ufficiale del | 06/10/1979, n 274 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: dal giallo paglierino al giallo dorato.
- odore: delicato con leggero aroma di uva.
- sapore: gradevole, con punta lievemente amarognola, caratteristica.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
