Peptide-aspartato beta-diossigenasi

La peptide-aspartato beta-diossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

peptide-aspartato beta-diossigenasi
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Numero EC	1.14.11.16
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
peptide-L-aspartato,2-ossoglutarato:ossigeno ossidoreduttasi (3-idrossilante)
Altri nomi
aspartato β-idrossilasi; aspartilpeptide β-diossigenasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

peptide-L-aspartato + 2-ossoglutarato + O₂ ⇄ peptide-3-idrossi-L-aspartato + succinato + CO₂

L'enzima richiede Fe²⁺. Alcuni fattori di coagulazione dipendenti da vitamina K, così come alcuni peptidi sintetici basati sulla struttura del primo dominio Epidermal Growth Factor dei fattori di coagulazione umani IX ed X, possono agire come accettori.

Bibliografia

• Gronke, R.S., Welsch, D.J., VanDusen, W.J., Garsky, V.M., Sardana, M.K., Stern, A.M. and Friedman, P.A., Partial purification and characterization of bovine liver aspartyl β-hydroxylase, in J. Biol. Chem., vol. 265, 1990, pp. 8558–8565, Entrez PubMed 2187868.