Sertã
Sertã (sɨɾ'tɐ̃) è un comune portoghese di 16.720 abitanti situato nel distretto di Castelo Branco.
| Sertã comune | |
|---|---|
  | |
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| Localizzazione | |
| Stato |  Portogallo
|
| Regione | Centro |
| Distretto | Castelo Branco |
| Territorio | |
| Coordinate | 39°48′N 8°06′W / 39.8°N 8.1°W |
| Altitudine | 250 m s.l.m. |
| Superficie | 453,13 km² |
| Abitanti | 16 721 (2001) |
| Densità | 36,9 ab./km² |
| Comuni confinanti | Ferreira do Zêzere (14), Figueiró dos Vinhos (10), Mação (14), Oleiros, Pampilhosa da Serra (06), Pedrógão Grande (10), Proença-a-Nova, Vila de Rei |
| Altre informazioni | |
| Cod. postale | 6100 |
| Prefisso | 274 |
| Fuso orario | UTC+0 |
| Subregione | Cova da Beira |
| Cartografia | |
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| Sito istituzionale | |
Società modifica
Evoluzione demografica modifica
| Popolazione di Sertã (1801 – 2004) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1801 | 1849 | 1900 | 1930 | 1960 | 1981 | 1991 | 2001 | 2004 |
| 10235 | 13456 | 20380 | 24057 | 27997 | 21503 | 18199 | 16720 | 16208 |
Freguesias modifica
| Nome | Popolazione | Superficie km² |
Densità abitanti/km² | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Cabeçudo | 999 | 9,95 | 100,4 |
| 2 | Carvalhal | 613 | 9,84 | 62,3 |
| 3 | Castelo | 1 163 | 24,62 | 47,2 |
| 4 | Cernache do Bonjardim | 3 283 | 72,06 | 45,6 |
| 5 | Cumeada | 573 | 23,10 | 24,8 |
| 6 | Ermida | 301 | 27,98 | 10,8 |
| 7 | Figueiredo | 286 | 14,70 | 19,5 |
| 8 | Marmeleiro | 304 | 29,70 | 10,2 |
| 9 | Nesperal | 335 | 7,74 | 43,3 |
| 10 | Palhais | 346 | 22,04 | 15,7 |
| 11 | Pedrógão Pequeno | 916 | 42,75 | 21,4 |
| 12 | Sertã (freguesia) | 5 500 | 81,71 | 67,3 |
| 13 | Troviscal | 1 134 | 54,06 | 21,0 |
| 14 | Várzea dos Cavaleiros | 968 | 32,88 | 29,4 |
Gastronomia modifica
Il comune è noto per la produzione del «Maranho da Sertã», un insaccato preparato utilizzando come budello uno stomaco di capra o di pecora (denominato bandouga), riempito con una miscela di ingredienti.
Questo prodotto riveste una notevole importanza per l’economia locale. Nel 2014 si contavano almeno «17 aziende produttrici di maranho nel territorio del comune», e in quell’anno le vendite di maranho hanno «superato i 57 000 chilogrammi».
Il «Maranho da Sertã» è citato ed elogiato da innumerevoli quotidiani, libri e altre pubblicazioni, che lo definiscono uno degli elementi più caratteristici della gastronomia regionale e un motivo per visitare la regione.[1]
Note modifica
Altri progetti modifica
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Sertã
Collegamenti esterni modifica
- Le freguesias di Sertã sul sito dell'Associação Nacional Municípios Portugueses, su anmp.pt. URL consultato il 9 dicembre 2006 (archiviato dall'url originale il 12 dicembre 2006).
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 3510148574391524430005 · GND (DE) 1123980233 |
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