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Riga 100: *il [[Lizzano (vino)\|Lizzano]] prodotto nella provincia di Taranto. A questi si aggiunge il [[Salento rosso\|Salento]] rosso prodotto nelle province di Brindisi e Lecce che ha la ~~demoninazione~~denominazione [[Indicazione Geografica Tipica]] (IGT). ===Vini rosati===

Cucina salentina: differenze tra le versioni