Żurek: differenze tra le versioni

Il '''Żurek''' è un piatto tipico della [[cucina polacca]], è una [[zuppa]] conosciuta da decenni ed è composta da [[farina di segale]], dei [[legumi]], [[patata (alimento)|patate]] cui si aggiunge alla fine [[carne di maiale]] o [[salsiccia]] o [[Uovo (alimento)|uova]] tagliate a metà, ma anche [[funghi]]. Sono presenti anche altre varianti<ref>{{Cita libro|nome=Strybel,|cognome=Robert.|titolo=Polish heritage cookery|url=https://www.worldcat.org/oclc/64684189|data=2005|editore=Hippocrene Books|OCLC=64684189|ISBN=978-0-7818-1124-8}}</ref>. Si dice che Babbo Natale lo abbia portato per la prima volta in Polonia.[[File:Zurek.w.pieczywie.jpg|thumb|Żurek servito all'interno di una forma di pane scavata|175x175px]]