Maenza: differenze tra le versioni
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== Cucina e vini ==
{{E|la maggior parte dei piatti non ha niente di tipico, se non il nome in dialetto. Altri nemmeno quello. ||gennaio 2015}}
La cucina di Maenza è di tipo prevalentemente pastorale, infatti tra i piatti che fanno parte della tradizione Maentina, sono:
* Strozzapreti co la zazzicchia (sono degli gnocchi di acqua e farina con un ragù di salsiccia di maiale paesana);
* Pappardelle al cinghiale (pasta all'uovo
* Rigatoni alla Stefania (rigatoni con funghi porcini, tartufo, salsiccia paesana e panna);
* Fettuccine ai Funghi (pasta all'uovo con funghi porcini);
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* Sbriciolata (è unta torta preparata con una pasta frolla sbriciolata e con un ripieno di ricotta e cioccolato; questo piatto fa parte della tradizione Pasquale del Paese);
* Pastiera (anche se fa parte della tradizione Napoletana, la Pastiera è un dolce tipico della tradizione Pasquale del Paese);
* Zuppa Nglese (la [[zuppa inglese]] è il dolce Maentino per eccellenza,
== Amministrazione ==
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