Teroldego Rotaliano rosato
vino DOC trentino
Il Teroldego Rotaliano rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trento.
| Teroldego Rotaliano | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 170 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 19,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 18/02/1971 |
| Gazzetta Ufficiale del | 03/06/1971, n 139 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosato, tendente al granato.
- odore: caratteristico, gradevolmente di fruttato.
- sapore: asciutto, sapido, leggermente amarognolo, con lieve gusto di mandorla.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
