Tricholoma terreum
Tricholoma terreum (Schaeff.) Quél., Führer Pilzk.: 134 (1871).
| Tricholoma terreum | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Tricholomataceae |
| Genere | Tricholoma |
| Specie | T. terreum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tricholoma terreum (Schaeff.) Quél., 1871 | |
| Tricholoma terreum Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | umbonato-ottuso
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| Imenio | |
| Lamelle | adnate
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| Sporata | bianca
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| Velo | nudo
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| Carne | immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Il T. terreum è il prototipo di un gruppo di specie di piccola taglia appartenenti al genere Tricholoma, volgarmente note come morette.
Cappello modifica
Da giovane assume la forma di una capocchia di spillo, poi globoso, campanulato, convesso, infine pianeggiante, leggermente umbonato; colore grigio topo, ricoperto da numerose squame, seriche grigio-nerastre.
Lamelle modifica
Smarginate al gambo, poco fitte, fragili, con margine denticolato, di colore da bianco a grigio-cenere.
Gambo modifica
Pieno, fistoloso, poi cavo, cilindrico; 4–8 cm di altezza, con un diametro variabile da 1 a 2,5 cm; di colore bianco farcito con picchiettature forforacee verso l'apice; ha una cortina quasi persistente di colore grigiastro.
Spore modifica
Ellittiche, non amiloidi, lisce, 5-8 x 4-5 µm, bianche in massa.
Carne modifica
Minuta, fragile, tenera, di colore bianco o bianco cenere; odore e sapore tenui e delicati.
Commestibilità modifica
Ottima. Specie apprezzata e molto ricercata.
Habitat modifica
Si può trovare nei boschi di latifoglia o in quelli misti, ma il suo habitat ideale è la pineta; cresce dal tardo autunno all'inverno; in certe zone si può trovare anche tra maggio e giugno, in certe primavere piovose e fredde.
Etimologia modifica
- Genere: dal greco antico: θρίξ, τριχός?, thríx, trichós ("pelo") e λῶμα, lôma ("orlo") ovvero «con l'orlo peloso».
- Specie: dal latino terreus = terreo, grigio, per il suo colore.
Specie simili modifica
- Tricholoma pardinum (molto velenoso), conosciuto anche con il nome di T. tigrinum.
- Tricholoma scalpturatum (buon commestibile).
- Tricholoma virgatum (velenoso), fungo dalla carne amarissima che si distingue per il cappello campanulato, con umbone acuto.
Prestare molta attenzione a possibili confusioni con Tricholoma pardinum, specie molto pericolosa. Da questa specie prende il nome una nota sindrome detta, appunto, pardinica.
Sinonimi e binomi obsoleti modifica
- Agaricus myomyces Pers., Neues Mag. Bot. 1: 100 (1794)
- Agaricus terreus Schaeff., Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur: tab. 28 (1762)
- Gymnopus myomyces (Pers.) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 608 (1821)
- Tricholoma bisporigerum J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 8(3): 20 (1933)
- Tricholoma myomyces (Pers.) J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 8(3): 21 (1933)
- Tricholoma terreum (Schaeff.) Quél., Führer Pilzk.: 134 (1871)
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