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Valli Ossolane

vino DOC italiano
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Il Valli Ossolane è un vino a DOC prodotto in 17 comuni della provincia del Verbano-Cusio-Ossola.

Valli Ossolane
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)q
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del		23.10.2009  
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Tipologie modifica

Il disciplinare prevede quattro tipologie:

  • Valli Ossolane Rosso
  • Valli Ossolane Nebbiolo, ottenuto almeno per l'85% da uve Nebbiolo
  • Valli Ossolane Nebbiolo Superiore, ottenuto almeno per l'85% da uve Nebbiolo e invecchiato minimo 13 mesi a decorrere dal 1º novembre dell'anno di raccolta delle uve
  • Valli Ossolane Bianco.

Caratteristiche organolettiche modifica

  • colore:
  • odore:
  • sapore:

Storia modifica

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Abbinamenti consigliati modifica

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Produzione modifica

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Note modifica


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