Villani Salumi
azienda Italiana produttruce di salumi
Villani Salumi è un'azienda produttrice di salumi fondata in Italia nel 1886.
Villani Salumi | |
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Stato | Italia |
Forma societaria | Società per azioni |
Fondazione | 1886 |
Fondata da | Costante Villani ed Ernesta Cavazzuti |
Sede principale | Castelnuovo Rangone |
Settore | Alimentare |
Fatturato | 120 Mil |
Dipendenti | 250 |
Slogan | «arte di famiglia dal 1886» |
Sito web | www.villanisalumi.it/ |
Storia modifica
La storia di Villani Salumi inizia nel 1886 a Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena, dove Costante Villani ed Ernesta Cavazzuti iniziarono a stagionare salumi e a produrre mortadelle e prosciutti cotti in un piccolo stabile. L’azienda si sviluppò e successivamente iniziò a esportare anche oltreoceano.
Giuseppe Villani, uno degli undici figli di Costante, succedette al padre.
L'azienda conta 7 siti produttivi a Castelnuovo Rangone (MO), Bentivoglio (BO), Castelfranco Emilia (MO), San Daniele del Friuli (UD) e Langhirano (PR).
Villani Salumi ha inaugurato il Museo della salumeria nel 2013.
Bibliografia modifica
- Paola Nava, Il paese dei salami. L'industria Villani e Castelnuovo Rangone (1911-1940), 1988.