Vodka martini
«Vodka Martini: agitato, non mescolato.»
Il vodka martini è un cocktail composto da Vodka e Vermut, chiamato anche Martini Vodka, Vodkatini o kangaroo. Il Martini Vodka era iscritto nella lista dei Cocktail ufficiali IBA, fino al 2011, il cui acronimo sta per International Bartenders Association, come cocktail before dinner. Nell'ultima codifica è stato tolto.
| Vodka Martini | |
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| Base primaria | Vodka |
Una delle sue varianti, divenuta famosa grazie al personaggio di James Bond, è il Vesper cocktail tratto dal romanzo Casino Royale di Ian Fleming. In realtà, praticamente nella maggior parte dei film, Bond ordina sempre un Vodka-Martini "agitato" non "mescolato".
Ingredienti modifica
- 5,5 cl Vodka
- 1,5 cl Vermut Dry
Preparazione modifica
Come per le varianti principali di Martini la preparazione del Vodkatini comporta l'inserimento degli ingredienti in un mixing glass con aggiunta di cubetti di ghiaccio. Si mescola bene per circa 20 secondi e si serve in una coppetta Martini precedentemente raffreddata. Si aggiunge uno sprizzo di scorza di limone e, a piacere, un'oliva verde.
Voci correlate modifica
- Vesper (cocktail) - Nome con cui James Bond chiama una variante del Vodka Martini (3 parti di Gordon's Gin, una parte di vodka e mezza di Kina Lillet)
Altri progetti modifica
Wikibooks contiene la ricetta del Vodka martini
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su vodka martini
Collegamenti esterni modifica
- IBA Official Cocktails Lista ufficiale e istruzioni per la preparazione dei cocktails IBA
- Il cocktail Vodkatini, su aibmproject.it.
