Albana

Albana
	Un grappolo di Albana
Dettagli
Paese di origine	Italia
Colore	bianca
Italia
Regioni di coltivazione	Emilia-Romagna; Liguria; Marche; Toscana; Umbria
DOCG	Romagna Albana (in cinque tipologie)
DOC	Colli Bolognesi Bianco; Reno nelle tipologie Bianco, frizzante e spumante
Ampelografia
Caratteristiche della foglia	Grande, pentagonale, pentalobata o trilobata
Caratteristiche del grappolo	Spargolo o lungo
Caratteristiche dell'acino	Sferoidali
Degustazione

L'Albana è un vitigno italiano a bacca bianca coltivato principalmente in Emilia-Romagna.

Al vino ottenuto dall'uva, l'Albana di Romagna, è stato assegnato per la prima volta lo stato DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) nel 1987. L'uva produce vini dai colori intensi e si pensa dopo studi di Attilio Scienza e la sua équipe possa essere imparentata con la Garganega e che quindi venga importata dei veneziani dall’Europa dell’est.

Storia modifica

Una bottiglia di Albana di Romagna

La storia di questo vitigno non è chiara e si confonde nelle leggende; si ritiene che fu introdotto nella regione dagli antichi romani. Il nome Albana si riferisce al colore dell'uva (Albus significa bianco in latino).

Nel XIII secolo Pietro de' Crescenzi nel suo famoso trattato sull'agricoltura, descrive l'Albana come "un vino potente con un gusto eccellente, ma allo stesso tempo facile da conservare". Nel XVIII secolo, un agronomo di Bologna, Vincenzo Tamara, menzionò questo vitigno.

Denominazioni modifica

Alcune denominazioni dell'Albana: Albana a Grappo Longo, Albana a Grappolo Fitto, Albana a Grappolo Lungo, Albana a Grappolo Rado o Gentile, Albana dell'Istria (?), Albana della Forcella, Albana di Bertinoro, Albana di Bologna, Albana di Forli, Albana di Gatteo, Albana di Lugo, Albana di Montiano, Albana di Pesaro, Albana di Romagna, Albana di Terra Del Sole, Albana Gentile, Albana Gentile di Faenza, Albana Gentile di Ravenna, Albana Grossa, Albano, Albanone, Albuelis, Biancame Sinalunga, Forcella, Forcellata, Forcellina, Forcelluta, Raccia Pollone, Ribona, Riminese e Sforcella.^[1]