β-cariofillene

composto chimico
Β-cariofillene
Beta-Caryophyllen.svg
Caryophyllene.png
Caryophyllene2.png
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC15H24
Massa molecolare (u)204,36
Numero CAS87-44-5
Numero EINECS201-746-1
PubChem5281515
SMILES
CC1=CCCC(=C)C2CC(C2CC1)(C)C
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)0,9052
Indicazioni di sicurezza

Il β-cariofillene è un sesquiterpene biciclico naturale, presente in molti oli essenziali. Nella molecola è presente un anello delciclobutano, una rarità nelle sostanze organiche naturali. Notevole anche il fatto che l'altro anello fuso a 9 membri presenti un doppio legame in configurazione trans. La sintesi totale del cariofillene fu effettuata dal chimico E. J. nel 1964.[1]

NoteModifica

  1. ^ (EN) E. J. Corey, Rajat B. Mitra e Hisashi. Uda, Total Synthesis of d,l -Caryophyllene and d,l -Isocaryophyllene, in Journal of the American Chemical Society, vol. 86, n. 3, 1964-02, pp. 485–492, DOI:10.1021/ja01057a040. URL consultato il 17 agosto 2021.

Altri progettiModifica

Controllo di autoritàGND (DE4510516-9
  Portale Chimica: il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia