Acetolattato sintasi

La acetolattato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

acetolattato sintasi
Modello tridimensionale dell'enzima
Numero EC	2.2.1.6
Classe	Transferasi
Nome sistematico
piruvato:piruvato acetaldeidetransferasi (decarbossila)
Altri nomi
acido α-acetoidrossi sintetasi; α-acetoidrossiacido sintasi; α-acetolattato sintasi; α-acetolattato sintetasi; acido acetoidrossi sintetasi; acetoidrossiacido sintasi; acetolattato piruvato-liasi (carbossila); acetolattico sintetasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

2 piruvato ⇄ 2-acetolattato + CO₂

Questo enzima ha bisogno di tiamina pirofosfato. La reazione mostrata si trova nella via di biosintesi della valina; l'enzima può anche trasferire l'acetaldeide dal piruvato al 2-ossobutanoato, formando il 2-etil-2-idrossi-3-ossobutanoato, conosciuto anche come 2-aceto-2-idrossibutanoato, in una reazione che avviene nella biosintesi dell'isoleucina.

Bibliografia

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