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Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCome leggere il tassobox
Storioni
Sturgeon2.jpg
Acipenser oxyrinchus oxyrinchus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Infraphylum Gnathostomata
Superclasse Ittiopsidi
Classe Actinopterygii
Sottoclasse Chondrostei
Ordine Acipenseriformes
Famiglia Acipenseridae
Sottofamiglie

La famiglia Acipenseridae comprende 26 specie (alcune di queste comprendono più sottospecie) di pesci anadromi e d'acqua dolce comunemente conosciuti come storioni, appartenenti all'ordine Acipenseriformes.

Distribuzione e habitatModifica

Questi pesci sono diffusi pressoché in tutte le acque fredde e temperate dell'emisfero boreale.

EtimologiaModifica

Il nome della famiglia deriva dalla parola latina acipenser, che significa proprio storione.

PescaModifica

Molte specie sono considerate pregiate prede da pesca, e le loro carni sono commercializzate in tutto il mondo. Le uova di storione, chiamate caviale, sono un prodotto di gastronomia molto caro e ricercato.

TassonomiaModifica

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Collegamenti esterniModifica

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