Angeln (razza bovina)

razza bovina

L’Angeln è una razza bovina originaria di Angeln nello Schleswig-Holstein (Germania) ove risulta attestata nel XVII secolo. Se ne ipotizza un'origine vecchia di 5000 anni[1]. La razza è censita dal 1830, ha contribuito alla selezione della Rossa danese, ed è oggi a rischio di estinzione: dei 12.000 animali censiti nel 1993, rimanevano nel 2015 solo 340 mucche Angeln "pure" per colpa dell'ibridazione con altre razze produttrici di latte (fond. Frisona)[2].

Angeln
SpecieCowicon.svg Vacca
Rotes Angler Rind 01.JPG
Localizzazione
Zona di origineGermania Germania (Schleswig-Holstein)
Epoca di origineXVII secolo (certa)
DiffusioneMondiale
Aspetto
Altezza126-142 (femmina) cm
Peso450-650 (femmina) kg
MantelloRosso
Allevamento
UtilizzoLatte

MorfologiaModifica

La razza ha colore marrone rossastro completo, con possibili macchie bianche su mammelle e ventre. Alcune linee riproduttive hanno maschere nere e zampe nere.

Le mucche pesano 450–650 kg per un'altezza di 1,26-1,42 m e producono in media 7570 kg (16.700 lb) di latte ad alto contenuto di grassi (4,81%).

NoteModifica

  1. ^ Breeds of Livestock - Angeln Cattle — Breeds of Livestock, Department of Animal Science, su afs.okstate.edu.
  2. ^ Geschichte beim Erhaltungs- und Zuchtprojekt, abgerufen am 30. Juli 2015.

Altri progettiModifica

Collegamenti esterniModifica

  • Angeln in "Breeds of Livestock" - website della Oklahoma State University
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