Asahi Super Dry

Asahi Super Dry
Asahi 001.JPG
Una bottiglia di Asahi Super Dry
Categoria Birra
Tipo dry
Marca Asahi Breweries
Nazione Giappone Giappone
Alcol 5.0% vol.
Colore chiaro
Tipo di fermentazione Bassa
Gusto secco
Temperatura di servizio 6-8 °C
Sito Sito ufficiale Asahi Breweries

La Asahi Super Dry è una birra giapponese prodotta dalla Asahi Breweries LTD di Tokyo. Venne lanciata sul mercato giapponese nel 1987 come la prima birra dry (in giapponese karakuchi).

ProduzioneModifica

Secondo il sito ufficiale, la Super Dry è il risultato dell'intervista di circa 5.000 persone dopo che il management della ricerca e sviluppo si pose la domanda: «qual è la birra ideale che soddisfa pienamente il cliente?». Da questo ne derivò la birra che viene prodotta con acqua, luppolo, orzo, malto ed un particolare lievito detto lievito Asahi No. 318.[1]

NoteModifica

  1. ^ Vedi (EN) Copia archiviata, su asahibeer.com. URL consultato il 26 novembre 2013 (archiviato dall'url originale il 17 novembre 2013).

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