Bicarbonato di potassio

Il bicarbonato di potassio (o idrogenocarbonato di potassio) è un sale di potassio dell'acido carbonico, di formula KHCO₃.

Bicarbonato di potassio
Nomi alternativi
idrogenocarbonato di potassio, carbonato acido di potassio
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	KHCO3
Massa molecolare (u)	100,12 g/mol
Aspetto	solido bianco
Numero CAS	298-14-6
Numero EINECS	206-059-0
PubChem	516893
DrugBank	DB11098
SMILES	C(=O)(O)[O-].[K+]
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)	2,17 (20 °C)
Solubilità in acqua	224 g/l (20 °C)
Temperatura di fusione	292 °C (565 K)
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	---

A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È prodotto dalla reazione fra carbonato di potassio, diossido di carbonio e acqua:

K₂CO₃ + CO₂ + H₂O → 2 KHCO₃

Il bicarbonato di potassio si trova molto raramente in natura, nel minerale kalicinite.

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