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I caffè storici di Trieste rappresentano una meta turistica della città.[1]

Trieste è fortemente legata al mondo del caffè, sia per i cospicui traffici che si svolgono nel suo porto, sia per le molteplici realtà industriali di torrefazione che vi operano, ma anche per i suoi caffè storici, locali dal fascino antico in cui amavano incontrarsi e lavorare illustri letterati quali Svevo, Saba, Joyce, per arrivare sino ai giorni nostri con Magris.

I principali caffè storici di Trieste sono:

Sono da ricordare inoltre le pasticcerie:

E alcune torrefazioni storiche:

  • Torrefazione La Triestina, in via di Cavana.

Alcuni di questi locali hanno mantenuto la loro struttura originale, altri sono stati rammodernati, altri ancora, come il caffè Tergesteo, il Firenze e il Milano, hanno chiuso e al loro posto sorgono banche e altre attività.

NoteModifica

Voci correlateModifica