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Campi Flegrei Falanghina

vino DOC campani
Campi Flegrei
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
03/10/1994  
Gazzetta Ufficiale del11/10/1994,
n 238
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Campi Flegrei Falanghina è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Napoli. .

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: paglierino più o meno intenso con riflessi verdognoli
  • odore: delicato, gradevole, caratteristico
  • sapore: secco, armonico, morbido

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

pesce e carne

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Napoli (1994/95) 699,58
  • Napoli (1995/96) 1263,42
  • Napoli (1996/97) 1853,32
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