Cellodextrina fosforilasi

enzima
cellodextrina fosforilasi
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Numero EC2.4.1.49
ClasseTransferasi
Nome sistematico
1,4-β-D-oligo-D-glucano:fosfato α-D-glucosiltransferasi
Altri nomi
β-1,4-oligoglucano:ortofosfato glucosiltransferasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La cellodextrina fosforilasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

(1,4-β-D-glucosil)n + fosfato (1,4-β-D-glucosil)n-1 + α-D-glucosio 1-fosfato

BibliografiaModifica

  • Sheth, K. and Alexander, J.K., Purification and properties of β-1,4-oligoglucan:orthophosphate glucosyltransferase from Clostridium thermocellum, in J. Biol. Chem., vol. 244, 1969, pp. 457–464, Entrez PubMed 5773308.
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