Clitocybe
Clitocybe (Fr.) Staude, Schwämme Mitteldeutschlands: XXVIII, 122 (1857)
Clitocybe | |
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Clitocybe geotropa | |
Classificazione scientifica | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Fungi |
Divisione | Basidiomycota |
Classe | Basidiomycetes |
Ordine | Agaricales |
Famiglia | Tricholomataceae |
Genere | Clitocybe |
Specie | |
vedi nel testo
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Al genere Clitocybe appartengono funghi terricoli, di dimensioni varie, con colori variabili ma non vivaci.
Etimologia modifica
Dal greco klitos (κλίτος) = pendio e kúbe (κύβη) = testa, cioè dalla testa inclinata, per la forma del cappello.
Descrizione modifica
Cappello modifica
Si presenta generalmente imbutiforme.
Lamelle modifica
Sono decorrenti, fitte e sottili.
Gambo modifica
Non possiede né anello, né volva ed è difficilmente staccabile dal cappello.
Distribuzione e habitat modifica
Commestibilità modifica
Non molto rilevante.
Poche le specie commestibili mentre la maggior parte è considerata tossica o velenosa, in particolare le Clitocybe bianche di piccola taglia che contengono, tra le varie tossine, anche la muscarina.
Alcune delle specie eduli sono di ottimo valore alimentare, come ad esempio:
- la Clitocybe geotropa
- La Clitocybe gibba
- specie interessante è la Clitocybe odora che presenta odore e sapore fortemente "anisati", al punto che l'eccessivo consumo può risultare fastidioso; per tale motivo si consiglia di consumarlo nel "misto" per conferirvi un pregevole sapore d'anice.
Tassonomia modifica
Sottospecie modifica
Al genere Clitocybe appartengono una settantina di specie, di cui solo alcune commestibili.
Oltre alle specie innanzi citate, altre specie appartenenti al genere sono:
- Clitocybe alexandrii
- Clitocybe clavipes
- Clitocybe costata
- Clitocybe dealbata
- Clitocybe cerussata
- Clitocybe phyllophila
- Clitocybe rivulosa
- Clitocybe sinopica
Specie simili modifica
Un tempo il genere Clitocybe annoverava molte più specie; a tutt'oggi le specie mancanti risultano ascritte ad altri generi, come ad esempio:
- Armillaria tabescens - ex Clitocybe tabescens.
- Lyophyllum connatum - ex Clitocybe connata.
- Omphalotus olearius - ex Clitocybe olearia.
- Ossicaulis lignalitis - ex Clitocybe lignatilis.
- Leucopaxillus giganteus- ex Clitocybe gigantea .
- Tutte le specie del genere Lepista, ivi compresa L. nebularis.
Galleria d'immagini modifica
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Clitocybe alexandrii
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Clitocybe costata
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Clitocybe dealbata
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Clitocybe dealbata
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Clitocybe gibba
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Clitocybe phyllophila
Altri progetti modifica
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Clitocybe
- Wikispecies contiene informazioni su Clitocybe
Collegamenti esterni modifica
Controllo di autorità | J9U (EN, HE) 987007541403905171 |
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