Cola (bevanda)

bevanda non alcolica
Un bicchiere di cola con limone e ghiaccio

La cola è un aroma che serve a confezionare una bevanda non alcolica (solitamente definita soft drink) prodotta e commercializzata da molteplici grandi marchi mondiali; tale bevanda è chiamata anch'essa cola. Questo aroma si utilizza anche per altri alimenti come le caramelle e i ghiaccioli.

La cola: composizione e ingredientiModifica

  • Originariamente: noce di cola (che contiene un rilevante tasso di caffeina)[1][2];
  • attualmente sono presenti anche aromi artificiali che contribuiscono al miglioramento del gusto di questa bevanda e alla correzione di acidità.

Un sapore particolareModifica

Per dare alla bevanda l'intenso colore marrone scuro viene usato il caramello quale colorante. Il sapore della bibita può essere "aggiustato" anche dal mix con spezie quali per esempio la vaniglia o la cannella. Oppure anche dalla frutta come il limone, la limetta, il pompelmo, l'arancia o la ciliegia. Inoltre, ne esistono versioni senza caffeina oppure light (senza zucchero).

TipologieModifica

Coca-Cola e Pepsi sono i due principali produttori statunitensi di bevande al gusto cola al mondo. Il mercato, benché polarizzato, vede la presenta di molteplici produttori di minori dimensioni.. Dopo gli anni novanta, le rivendicazioni culturali di alcuni paesi europei o politiche di alcuni paesi musulmani hanno spinto alcune imprese a creare nuovi marchi che hanno tentato di conquistare alcune nicchie di mercato con campagne regionali.

Caso particolare legato alla religione è la Mecca Cola, i cui produttori assicurano di donare una parte dei ricavi alle associazioni umanitarie che esistono nella zona palestinese nei Territori occupati da Israele.

Cocktail a base di colaModifica

Riferimenti nella culturaModifica

  • Nel manga e anime One Piece, Franky della Ciurma di Cappello di Paglia è alimentato a Cola, così come la nave Thousand Sunny.

NoteModifica

  1. ^ Quali sono gli ingredienti della Cola, su Agrodolce. URL consultato il 17 maggio 2018.
  2. ^ Cola, su my-personaltrainer.it. URL consultato il 17 maggio 2018.

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