Colli Perugini rosato
vino DOC umbro
Il Colli Perugini rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Perugia e Terni.
| Colli Perugini | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 21/10/1981 |
| Gazzetta Ufficiale del | 13/04/1982, n 100 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosato più o meno intenso.
- odore: vinoso, delicato.
- sapore: asciutto, armonico, fresco.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1995/96) 10,2
