Coppa Asti

La coppa Asti è un tipo di bicchiere utilizzato per servire spumanti aromatici oppure spumanti dolci.

In passato era usata per servire anche spumanti secchi, perlopiù bianchi. Al giorno d'oggi è riservata, oltre all'utilizzo canonico, pure per servire dei cocktail, soprattutto negli Stati Uniti.[1]

Prende il nome dall'omonimo e famoso vino piemontese: l'Asti spumante.[1]

riproduzione grafica di una Coppa Asti

CaratteristicheModifica

Il bicchiere è caratterizzato da una coppa bassa e larga e da un gambo filiforme. La sua capacità è simile a quella di un fluttino (dagli 8 ai 12 cl).[2][3][1]

NoteModifica

  1. ^ a b c descrizione del bicchiere e dati, su ricette.doctissimo.it. URL consultato il 5 marzo 2012.
  2. ^ scheda descrittiva della Coppa Asti, su cocktailmania.it. URL consultato il 5 marzo 2012.
  3. ^ descrizione del bicchiere, su albanesi.it. URL consultato il 5 marzo 2012.