Corvo Vini

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Corvo Vini Duca di Salaparuta è un'importante e antica azienda produttrice degli omonimi vini della Sicilia nord-occidentale, con stabilimenti industriali nel comune di Casteldaccia, in provincia di Palermo.

Corvo Vini
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StatoBandiera dell'Italia Italia
Fondazione1824
Fondata daGiuseppe Alliata di Villafranca
Sede principaleMarsala
GruppoILLVA
SettoreAlimentare
Prodottivini
Slogan«Duca di Salaparuta»
Sito webwww.duca.it/

Storia modifica

L'azienda venne fondata nel 1824 dal Principe Don Giuseppe Alliata di Villafranca, 7º duca di Salaparuta, e aveva come sede una torre. L'attività fu proseguita dal figlio Edoardo, che costruì le cantine di Casteldaccia arrivando a produrre centomila bottiglie l'anno. Si tratta di una delle prime aziende vinicole ad esportare vino siciliano in Europa e in America già nella seconda metà del XIX secolo. Il duca Enrico Alliata, considerato un maestro della moderna enologia, proseguì a inizio novecento l'attività[1].

L'azienda fu acquisita negli anni sessanta dalla Regione siciliana tramite l'ESPI e denominata Casa Vinicola Corvo Duca di Salaparuta, e ceduta nel 2000 all'ILLVA di Saronno.

Attività modifica

L'azienda produce sei varietà di vino, tra cui quelle tradizionali di vino rosso e bianco, da uve coltivate nelle province di Agrigento e Caltanissetta e di vino rosato dall'entroterra del Trapanese, oltre ad altre tre varietà non tradizionali.

Il Corvo rosso ha la percentuale di alcool pari al 12,5%.

Note modifica

  1. ^ [1]

Collegamenti esterni modifica