Csaba dalla Zorza

scrittrice italiana

Csaba dalla Zorza (Milano, 5 settembre 1970) è una scrittrice, conduttrice televisiva e personaggio televisivo italiana.

BiografiaModifica

Nata e cresciuta a Milano, ha origini toscane e veneziane. Il suo nome Csaba (nome proprio di persona ungherese maschile, la cui pronuncia corretta è [ˈʧɒbɒ], anche se ella stessa e tutti lo pronunciano all'italiana, /ˈksaba/) fu scelto dal padre, convinto che avrebbe avuto un figlio maschio, ed è il nome di un ciclista ungherese che egli ammirava molto[1]. Si è specializzata nel campo della comunicazione attraverso collaborazioni nel settore dell'editoria periodica femminile dapprima con Arnoldo Mondadori Editore e con Condé Nast Publications. Ha sviluppato nel corso degli anni '90 una predilezione per il cibo e la sua preparazione. È una chef diplomata alla scuola parigina "Le Cordon Bleu".[2]

Csaba ha tenuto corsi di cucina e dal 2008 entra nel mondo televisivo con il programma In cucina con Csaba per Sky e tra il 2010 e il 2011 è presentatrice della trasmissione televisiva Il Mondo di Csaba sul canale Alice.[3] Dal 2012 inizia a collaborare con il canale televisivo Real Time conducendo la trasmissione Merry Christmas con Csaba e scrive sul blog Lezioni Private, sul sito di Vanity Fair, testata con la quale collabora per gli argomenti di cucina e lifestyle.[4][5][6] Nel luglio 2013 conduce, sempre su Real Time, la trasmissione Summer Cooking con Csaba, dedicata alle ricette del periodo estivo e nel 2014 il programma disponibile sul web La Classe di Csaba[7][8].

Dal 2016 diventa opinionista stabile nella trasmissione radiofonica Due Come Noi per Radio Monte Carlo e conduce la webserie Kitchen Stories per Elle nella rubrica Elle Decor,[9][10] mentre nel 2017 viene scelta come giudice nel programma Cuochi e fiamme per LA7.[11] Nel 2018 le viene affidata la conduzione di Honestly Good e partecipa come opinionista a SelfieFood-una foto, una ricetta, entrambi sula rete televisiva LA7.[12][13] Dal 2018 diviene conduttrice e giudice per il programma Cortesie per gli ospiti, insieme a Roberto Valbuzzi e Diego Thomas,[14] mentre nel 2019 è ospite come giudice speciale a Bake Off Italia e presenta un nuovo programma Enjoy good food per Food Network.[15][16]

Oltre a essere direttore editoriale della casa editrice Luxury Books da lei fondata nel 2003, ella è anche direttore editoriale della rivista a circolazione controllata Good Living[17]. Ad oggi ha pubblicato diciassette libri, i quali spaziano dalle ricette all'arte di ricevere, dai trucchi della cucina alla mise en place, grazie ai quali ottiene sei International Gourmand Award.[3]

SI è sposata con Lorenzo Rosso e ha avuto due figli, Edoardo e Ludovica, ha vissuto a Tokyo, in Brasile, in Costa Azzurra e a Parigi; ha sempre viaggiato molto grazie al lavoro nel settore della comunicazione.[18]

Programmi televisiviModifica

Programmi webModifica

Programmi radiofoniciModifica

OpereModifica

  • La mia cucina in città (2004)
  • Merry Christmas (2008)
  • Country Chic (2009)
  • Fashion Food Milano (2010)
  • Summer Holidays (2011)
  • Merry Christmas (nuova edizione) (2011)
  • Celebrate in Venice[20][21] (2012)
  • Csaba bon marché (2013)
  • Tea Time (2014)
  • Around Florence (2014)
  • Cioccolato (2014)
  • Good Food (2015)
  • Honestly Good (2017)
  • Buone Maniere (2018)
  • Christmas baking (2019)

NoteModifica

  1. ^ L’anti-Clerici: Csaba dalla Zorza, leifoodie.it. URL consultato il 21 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 21 aprile 2014).
  2. ^ Chi è Csaba?, vanityfair.it. URL consultato il 14 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 4 luglio 2013).
  3. ^ a b Biografia professionale, su Csaba dalla Zorza. URL consultato il 6 ottobre 2019.
  4. ^ Lezioni Private
  5. ^ A Natale la tredicesima non arriva? Merry Christmas con Csaba su Real Time!, tvblog.it.
  6. ^ REAL TIME, ECCO I NUOVI VOLTI: CSABA DALLA ZORZA IN MERRY CHRISTMAS, ERNST KNAM IN IL RE DEL CIOCCOLATO E RENATO ARDOVINO IN TORTE IN CORSO, davidemaggio.it. URL consultato il 14 luglio 2013.
  7. ^ Summer Cooking con Csaba, su Real Time la domenica si pranza in campagna: anteprima prima puntata, tvblog.it. URL consultato il 14 luglio 2013.
  8. ^ SUMMER COOKING: DAL 14 LUGLIO CSABA DALLA ZORZA DI NUOVO SU REAL TIME, davidemaggio.it. URL consultato il 14 luglio 2013.
  9. ^ Due come noi, su www.radiomontecarlo.net. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  10. ^ Di Carlotta Marelli, Csaba dalla Zorza: la ricetta delle tagliatelle al limone e avocado per Kitchen Stories, su ELLE Decor, 16 giugno 2016. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  11. ^ I Giudici di Cuochi e Fiamme: Riccardo Rossi, Csaba Dalla Zorza, Barù, su La7.it. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  12. ^ Honestlygood, su La7.it. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  13. ^ Selfiefood - puntata 12 del 6/11 - Cous Cous di Zucchine e Orata. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  14. ^ 23-05-18. Un anno fa., su Csaba dalla Zorza, 23 maggio 2019. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  15. ^ Da sabato su Food Network 'Enjoy good food' con Csaba Dalla Zorza, su Lapresse. URL consultato il 6 ottobre 2019.
  16. ^ Bake Off Italia | Guarda su Dplay. URL consultato il 6 ottobre 2019.
  17. ^ Csaba Dalla Zorza, arturotv.tv. URL consultato il 16 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 29 giugno 2013).
  18. ^ PopcornTv, Csaba Dalla Zorza, ecco qualche curiosità sulla conduttrice di 'Cortesie per gli ospiti', su PopcornTv.it. URL consultato il 10 ottobre 2019.
  19. ^ Due come noi, su www.radiomontecarlo.net. URL consultato il 6 ottobre 2019.
  20. ^ I segreti di Csaba Dalla Zorza, marieclaire.it. URL consultato il 14 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 13 marzo 2013).
  21. ^ Ricette, arte e lifestyle un viaggio tra i sapori, corriere.it. URL consultato il 23 luglio 2013.

Collegamenti esterniModifica

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