Donnici bianco
vino DOC calabrese
Il Donnici bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.
| Donnici | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 28/04/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 25/08/1975, n 225 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: bianco con riflessi gialli o verdognoli
- odore: fresco, vinoso, gradevole, caratteristico
- sapore: secco, pieno, armonico, talvolta fruttato
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
