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File:Spatola per panna (serie di 2) - Musei del cibo - Parmigiano - 228.tif

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spatola per panna (serie di 2)
Titolo
spatola per panna (serie di 2)
Descrizione
Italiano: Spatola usata per raccogliere la panna affiorata in superficie dopo che il latte ha riposato nelle vasche da affioramento; è costituita da una larga impugnatura di legno su cui è fissata a incastro una striscia di gomma.
Data
Italiano: sec. XX metà
Tecnica/materiale
Italiano: legno, gomma
Dimensioni
Italiano: 6x38
Numero d'inventario
228
Luogo di creazione
Italiano: Italia settentrionale
Provenienza
Italiano: Provenienza Caseificio Sivelli Soragna (donazione).
Attribuzione

© Musei del cibo

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attuale09:36, 27 feb 2016Miniatura della versione delle 09:36, 27 feb 20163 200 × 2 820 (25,83 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = Parmigiano | inventario = 228 | nome = spatola per panna (serie di 2) | ambito = Italia settentrionale | epoca = sec. XX metà | dimensioni = 6x38 | materia = legno, gomma | descrizione = Spatola usata per raccogliere la pann...

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