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Fomes fomentarius

specie di fungo della famiglia Polyporaceae
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Fomes fomentarius
Fomes fomentarius.jpg
Fomes fomentarius
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Polyporales
Famiglia Polyporaceae
Genere Fomes
Specie F. fomentarius
Nomenclatura binomiale
Fomes fomentarius
(L.) J.Kickx f., 1867
Nomi comuni

Fungo esca del fuoco

Caratteristiche morfologiche
Fomes fomentarius
Cappello no disegno.png
Cappello no
Pores icon.png
Imenio pori
ND icona.png
Lamelle ND
Yellow spore print icon.png
Sporata gialla
Bare stipe icon.png
Velo nudo
Immutabile icona.png
Carne immutabile
Parasitic ecology icon.png
Parassita
Nofoodlogo.svg
Non commestibile

Fomes fomentarius (L.) J.Kickx f., Fl. Crypt. Flandres: 237 (1867) è un fungo non commestibile della famiglia delle Polyporaceae. Il suo nome comune è fungo esca del fuoco[1].

Descrizione della specieModifica

Corpo fruttiferoModifica

Perenne, sessile, a forma di "zoccolo", 10–40 cm di lunghezza; nel primo stadio di crescita il cappello presenta solchi concentrici e ondulati, con cresta molle e cinerognola; poi orlo arrotondato, rugginoso chiaro; a maturazione la cresta si presenta dura, massiccia, color ocra o brunastra, con margine rugoso.

TubuliModifica

Lunghi, a più strati, rugginosi.

PoriModifica

Fini, rotondi, piccoli, da bianco crema a brunastri. Molto fragili.

CarneModifica

Suberosa o spugnosa, dura, bruno-rossastra.

  • Odore: marcatamente fungino oppure di legno, molto gradevole, specialmente in prossimità dei pori.

SporeModifica

Oblunghe, giallastre in massa.

 
Tronco parassitato da F. fomentarius

HabitatModifica

Cresce su latifoglie, sia vive che morte, in estate-autunno, per diversi anni. Parassita o saprofita delle latifoglie, è in grado di degradare molto rapidamente il legno.

CommestibilitàModifica

Non commestibile, di consistenza praticamente pari a quella del legno.

EtimologiaModifica

Dal latino fomes = esca, alimento del fuoco, per l'uso che se ne faceva una volta, e ancora adesso.

CuriositàModifica

Un tempo veniva ridotto in polvere e mescolato a salnitro per facilitare l'accensione del fuoco. Ne aveva con sé 4 pezzi anche l'Uomo di Similaun.

SinonimiModifica

  • Agaricus fomentarius (L.) Lam., (1783)
  • Boletus fomentarius L., Species Plantarum: 1176 (1753)
  • Elfvingia fomentaria (L.) Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(5): 298 (1903)
  • Elfvingiella fomentaria (L.) Murrill
  • Ochroporus fomentarius (L.) J. Schröt., Krypt.-Fl. Schlesien 3(1): 486 (1888)
  • Placodes fomentarius (L.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 171 (1886)
  • Polyporus fomentarius (L.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 374 (1821)
  • Pyropolyporus fomentarius (L.) Teng, Chung-kuo Ti Chen-chun: 763 (1963)
  • Scindalma fomentarium (L.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (1898)
  • Ungulina fomentaria (L.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc.: 102 (1900)

NoteModifica

  1. ^ Linus Zeitlamyr, I Funghi, Edizioni Mediterranee, 1977 (pagine 102-103). ISBN 9788827209851

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