Friuli Latisana Cabernet riserva
vino DOC friulano
Il Friuli Latisana Cabernet riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
| Friuli Latisana Cabernet riserva | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 19/05/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 05/11/1975, n 292 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| Cabernet franc, cabernet Sauvignon e carmenere in quantità variabili, congiuntamente o disgiuntamente | |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosso rubino intenso.
- odore: erbaceo, gradevole, intenso.
- sapore: caratteristico, leggermente erbaceo, fine.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
